苺にときめくスイーツレシピ♡可愛いいちごババロアの作り方〔超簡単♡〕

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＼誰でも簡単♡／
可愛い苺ババロアのレシピ🍓📖

プリンのような、ムースのような、ふわふわぷるぷるのスイーツ『ババロア』❤️🍮

今回は、見た目も可愛い「苺」を使った『いちごババロア』の作り方をご紹介いたします♡

いちごのババロアの作り方🍓💗

【♡材料♡】

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（小さいカップ 約8個分）

・イチゴ 1パック
・生クリーム200cc
（内飾り用 50cc）
・ゼラチン10g
・砂糖 70g
・レモン汁 大さじ1

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1.🍓ゼラチンをふやかす♡

ゼラチン10gを大さじ3の水でふやかします。

2.🍓イチゴのピューレを作る♡

イチゴは飾り用に5〜10粒程とっておきましょう♡
残りのイチゴのヘタを取って綺麗に洗い、ミキサーやブレンダーでピューレ状にします。
ミキサーやブレンダーがなかったら、フォークなどで潰しましょう♡🐻🍴
少し形が残るくらいでもおいしいです♡

3.🍓砂糖とレモンを加えて混ぜる♡

イチゴピューレに、砂糖とレモン汁を加えてよく混ぜます。

4.🍓生クリームを作る♡

生クリーム150ccを5〜7分立てに泡立てます🛁
残りの50ccは飾り用にとっておきましょう♡

泡だては、ツノがたたずクリームがトロッとするぐらいが丁度良いです♡
（泡だてが強いほどムース状に柔らかくなります。）

5.🍓生クリームとピューレを合わせる♡

泡だてた生クリームとイチゴピューレをよく混ぜ合わせます✨

6.🍓ゼラチンをチンする♡

ふやかしておいたゼラチンを、レンジで30秒チンして溶かします。
（きれいに溶けるまでチンしましょう♡）

7.🍓ゼラチンを入れる♡

(5)で作った生クリームとピューレを混ぜ合わせたものに、ゼラチンを入れて 手早く混ぜ合わせます♡
この時、ゼラチンが全体にいくように手早く混ぜるのがポイントです🐻

8.🍓器にうつす♡

スプーンやおたまで器にババロアを流し入れます♡
器を軽く落としてトントンとすると表面が平らになります🐻

冷蔵庫で1~2時間冷やし固めます♡

9.🍓飾り付け♡

残りの生クリーム50ccを泡だててクリームを絞ったり、
イチゴを可愛く飾り切りして可愛くデコレーションしてね♡

ラヴリー♡デコレーションアイデア🍓💕💕

シンプルキュート♡🏹

真ん中に生クリームを絞って、苺を半分に切り飾ります♡
ミントやセルフィーユを上に添えても◎

アラザンで高級感をプラス♡💒

アラザンを生クリームの上に乗せると、
ジュエリーのようなスイーツに大変身♡💍

ミラクルストロベリー♡♡♡

苺たっぷりデコレーション♡♡♡🍓💗

いちごを縦に4等分にスライスします。
中心に生クリームを絞り、縦に切ったまんなか2つの薄いイチゴを１番外側に、まるみ帯びているイチゴをその上に重ねます♡

いちご、だいすき !!🍓💗

甘酸っぱくてペロっと食べれる苺のババロア🍓✨✨

初心者さんでも作りやすいとっても簡単なスイーツレシピなので、ぜひぜひ作ってみてください💗💗🐻🍓